代替脂肪関連企業の特許状況 -nourish ingredients社, MosaMeat社
先日、代替脂肪関連企業のうち、nouris...
培養肉に関する記事となります。
先日、代替脂肪関連企業のうち、nouris...
先日、培養肉関連企業のUPSIDE Foo...
培養肉という新しいジャンルの食品がいよいよ...
先日、アメリカでついに培養肉販売が認められ...
先日、精密発酵によるタンパク質開発等関連企...
今日はフードテックに関する法規制等の情報に...
今回フードテックに関する官庁からの資料につ...
フードテックについて主に知財の観点から世界...
一言でフードテックといっても、そのカテゴリ...
今日のBS1スペシャルにて、「食の革命 1...